Der Wilfa Herring Vakuumierer eignet sich für Sous-vide-Garen und Marinieren und bietet Programme für normales und sanftes Vakuumieren. Beim Marinieren unterstützt der Unterdruck das schnellere Einziehen der Marinade; der sanfte Modus ist für empfindliche Zutaten wie Beeren oder Fisch gedacht.
Luftdicht verpackte Lebensmittel sind vor Gefrierbrand geschützt und können im Gefrierfach aufbewahrt werden. Das Gerät entzieht dem Beutel die Luft und versiegelt ihn, damit Geschmack, Farbe und Nährstoffe erhalten bleiben.
Wilfa Herring: Highlights
Sanftes Vakuumieren
Der schonende Modus eignet sich für empfindliche Lebensmittel wie Beeren und Fisch.
Für Sous-vide und Marinaden
Vakuumieren bereitet Lebensmittel für das Sous-vide-Garen vor und lässt Marinaden schneller einziehen.
Schutz im Gefrierfach
Die luftdichte Verpackung schützt Lebensmittel vor Gefrierbrand.
Wilfa Herring: Eigenschaften
Programme: Normales und sanftes Vakuumieren
Einsatzbereiche: Vorrat, Sous-vide-Garen und Marinieren
